Origem | Cozinha Saudável

2ª Feira | Lombo de Perú c/ Citros + 2 Acompanhamentos

Servido c/ esparguete integral e ratatouille de verão.

2ª Feira | Lombo de Salmão em Crosta de Sésamo + 2 Acompanhamentos

Servido c/ esparguete integral e ratatouille de verão.

2ª Feira | Lasanha de Soja + 2 Acompanhamentos

*Vegan.

3ª Feira | Super Empada de Carne + 2 Acompanhamentos

Servido c/ salada morna de couscous e agrião e abóbora e cogumelos glaceados.

3ª Feira | Bacalhau à Brás à Origem + 2 Acompanhamentos

Servido c/ salada morna de couscous e agrião e abóbora e cogumelos glaceados.

3ª Feira | Ninho de Esparguete c/ Ovo 4 Minutos + 2 Acompanhamentos

Servido c/ salada morna de couscous e agrião e abóbora e cogumelos glaceados. *Vegetariano

4ª Feira | Caril de Frango + 2 Acompanhamentos

Servido c/ arroz basmati de limão e esparregado natural.

4ª Feira | Lasanha de Batata Doce e Tofu + 2 Acompanhamentos

*Vegan.

4ª Feira | Trouxinhas de Pescada + 2 Acompanhamentos

Servido c/ arroz basmati de limão e esparregado natural.

5ª Feira | Arroz de Pato de Verão + 2 Acompanhamentos

5ª Feira | Hambúrguer de Atum e Gengibre + 2 Acompanhamentos

Servido c/ penne de hortelã e coentros e puré de abóbora e couve flor.

5ª Feira | Meia Desfeita Vegana + 2 Acompanhamentos

Servido c/ penne de hortelã e coentros e puré de abóbora e couve flor.

6ª Feira | Cestinhos de Frango + 2 Acompanhamentos

Servido c/ quinoa c/ frutos secos e puré de beterraba.

6ª Feira | Pudim de Peixe + 2 Acompanhamentos

Servido c/ quinoa c/ frutos secos e puré de beterraba.

6ª Feira | Pataniscas de Legumes Assadas + 2 Acompanhamentos

Servido c/ quinoa c/ frutos secos e puré de beterraba. *Vegan

Húmus de Grão de Bico c/ Cruditées e Tostas Aromatizadas

Croquetes Aveia e Espinafres | Assados

2 Unidades.

Croquetes Grão e Alheira Vegan | Assados

2 Unidades.

1 Unidade | Pão 5 Cereais

1 Unidade | Pão de Milho e Girassol

1 Unidade | Pão de Centeio

1 Unidade | Pão de Trigo Natural s/ Conservantes

1 Unidade | Pão de Malte

Gaspacho de Tomate | Vegan e Sem Glúten

Para os dias mais quentes, o Gaspacho – sopa de tomate fria, é o ideal! O nosso Gaspacho é elaborado com os ingredientes mais frescos e feito na altura do pedido, portanto o processo de oxidação é praticamente nulo. As particularidades desta opção são o facto de elaborarmos esta receita sem pão e os croutons assados serem feitos por nós, com pão de cereais. | Croutons à parte .

Creme de Batata Doce e Gengibre

Creme de Chuchu e Coentros

Creme de Espinafres e Curgete

Creme de Feijão e Couve Lombarda

Bowl Vegan | Sem Glúten

Duas fatias de tofu grelhado e outros ingredientes sempre frescos e sem glúten do dia (vegetais, legumes, leguminosas e cereais integrais), bem saudáveis!

Bowl Salmão | Sem Glúten

Lombo de salmão assado e outros ingredientes sempre frescos e sem glúten, do dia (vegetais, legumes, leguminosas e cereais integrais), bem saudáveis!

Bowl Frango | Sem Glúten

Peito de frango assado e outros ingredientes sempre frescos e sem glúten do dia (vegetais, legumes, leguminosas e cereais integrais), bem saudáveis!

Salada Vegan

Vegetais frescos, tofu grelhado e molho de tahine.

Salada Vegetariana

Vegetais frescos, ovo cozido, queijo de cabra e maionese saudável de ervas

Salada Atum

Vegetais frescos, atum, abacaxi grelhado, queijo mozzarella e molho vinagrete com coentros.

Salada Salmão Fumado

Vegetais frescos, maçã verde, salmão fumado, queijo feta e molho vinagrete de mostarda e lima.

Salada Frango

Vegetais frescos, manga, frango, queijo mozzarella e molho vinagrete com caril.

Prego de vaca + Batata Assada

Pão nórdico, c/ maionese saudável. Acompanha c/ rúcula, batatas assadas no forno e ketchup de beterraba artesanal.

Prego de Frango + Batata Assada

Pão nórdico, c/ maionese de mostarda. Acompanha c/ rúcula, batatas assadas no forno e ketchup de beterraba artesanal.

Hambúrguer Vegetariano | Caco de Espinafres + Batata Assada

Hambúrguer Vaca | Caco de Cebola + Batata Assada

Maionese saudável e cogumelos salteados. Acompanham as batatas assadas c/ especiarias e o ketchup de beterraba caseiro.

Hambúrguer Salmão | Caco de Tinta de Choco + Batata Assada

Farinha de aveia e diferentes especiarias. Acompanha batatas assadas c/ especiarias ketchup de beterraba caseiro.

Coxa de Frango c/ Molho Teriyaki

Peitos de Frango c/ Pesto de Manjericão

Tomate cherry c/ quinoa e rúcula.

Crepes de Frango e Cogumelos | Sem Glúten

Puré de ervilhas e salada de tomate.

Frango Tikka Masala

Arroz basmati.

Rolo de Peru c/ Pesto de Pimentos Vermelhos

Batatas 'despenteadas' (uma delícia!) e grelos salteados.

Almôndegas de Peru e Feijão Branco c/ Molho Cremoso de Hortelã

Arroz basmati e mix de couves salteadas.

Canelones Light de Beringela Recheados c/ Carne de vaca e Molho de Açafrão

Legumes salteados c/ balsâmico.

Arroz de pato à Origem

Grelos salteados.

Canelones Low Carb de Salmão c/ Molho de Endro

Com o sucesso dos nossos Canelones Low Carb de Carne e molho de açafrão, decidimos elaborar esta receita igual, mas com recheio de Salmão e um molho suave de endro. A “massa” é substituída por beringela. Temos a certeza que vai adorar! Acompanha c/ Quinoa de Lima.

Douradinho de Perca Assado

Quem não adora os famosos Douradinhos com Arroz de Tomate, aquele prato típico da nossa infância? Pois bem, elaborámos o nosso famoso Douradinho de Perca totalmente Artesanal e Assado! Acompanha c/ Arroz de Tomate e Brócolos, uma delícia!!

Caril de Perca e Camarão

Arroz basmati e coentros.

Crepe de Pescada e Espinafres | Sem Glúten

Quinoa de lima e feijão verde salteado.

Hambúrguer de Atum e Gengibre c/ Maionese Saudável | Sem Glúten

Millet de ervas aromáticas e puré de aipo e funcho.

Bacalhau à Brás à Origem | Sem Fritos

Esparregado natural | Sem Lactose | Sem Glúten

Salmão Dourado em Sementes de Sésamo

Arroz basmati e legumes salteados c/ balsâmico.

Lombo de Salmão c/ Molho Matcha

Puré de couve-flor e açafrão.

Spaguetti Nero c/ Salmão e Endro

P/ 1 Pessoa | Pizza de Salmão e Legumes da Época

Temos orgulho em elaborar tudo na nossa cozinha, pelo que a massa das nossas pizzas é sem dúvida feita e trabalhada por nós! A nossa massa é semi-integral e temos o cuidado de juntar os ingredientes mais frescos e saudáveis, como o é caso da rúcula e abacate como finalização da pizza. Quem experimenta, adora!! … é o caso da rúcula e legumes da época como finalização...

Hambúrguer de Atum e Gengibre

Atum e Gengibre juntos foi talvez das maiores invenções que fizemos na nossa cozinha! O sabor forte do atum é cortado pelo exotismo do gengibre e este prato passa rapidamente de uma refeição para uma experiência gastronómica! Acompanhado pelo nosso famoso puré de aipo e funcho e brócolos salteados, verá como ficará satisfeito!

Caril de Grão e Tofu | Vegan

Arroz basmati.

Hambúrguer de Feijão Preto c/ Maionese Saudável | Vegan

Quinoa c/ rúcula.

Hambúrguer de Quinoa e Lentilhas c/ Ketchup de Beterraba | Vegan

Mix de couves salteadas.

Almôndegas de Aveia e Cogumelos c/ Molho de Tahine | Vegan

Arroz integral e esparregado natural | Sem Lactose | Sem Glúten

Wok de Tofu | Vegan

Arroz integral e sésamo.

Bolonhesa de Soja em Ninho de Esparguete Integral | Vegan

Rolo de Legumes c/ Húmmus de Grão | Massa Semi Integral | Vegan

Salada de quinoa e rúcula.

Panados de Tofu

Salada quente de lentilhas e balsâmico.

Pizza da Terra | Massa Semi Integral

Base de molho de beterraba, espinafres e ovo escalfado.

Empadão de Lentilhas Super Healthy

Puré elaborado c/ batata doce e couve flor, este empadão de lentilhas fica simplesmente espetacular. Ideal para quem quer ter uma boa dose de proteína (vegetal) e hidratos de carbono bem saudáveis! Acompanha grelos salteados.

Arroz Integral

Arroz Basmati

Batatas 'Despenteadas' Assadas

Quinoa c/ Rúcula

Quinoa de Lima

Esparguete Integral

Legumes Salteados c/ Balsâmico

Grelos Salteados

Mix de Couves Salteadas

Ovo Cozido

Puré de Ervilhas

Vegan | Sem Glúten | Super Saudável

Puré de Couve-Flor e Açafrão

Vegan | Sem Glúten | Super Saudável

Esparregado de Espinafres

Vegan | Sem Glúten | Super Saudável

Quiche Inteira | Frango e Curcuma

Quiche Inteira | Atum

Quiche Inteira | Bacalhau

Quiche Inteira | Cogumelos e Alho Francês

Quiche Inteira | Tofu e Bróculos

Pacote | 6 Empadas Carne de Vaca | Massa Semi Integral

Pacote | 6 Empadas Frango e Legumes | Massa Semi Integral

Alho francês e cogumelos.

Pacote | 6 Empadas Pato e Legumes | Massa Semi Integral

Espinafres e cenoura.

Pacote | 6 Empadas Legumes | Massa Semi Integral

Beringela, curgete e cenoura.

Pacote | 6 Pastéis Carne de Vaca | Massa Semi Integral

Pacote | 6 Pastéis Frango | Massa Semi Integral

Pacote | 6 Pastéis Atum | Massa Semi Integral

Pacote | 6 Pastéis Pescada | Massa Semi Integral

Pacote | 6 Pastéis Soja | Massa Semi Integral

Mousse de Lima e Manjericão

Esta Mousse fresca é perfeita para os dias mais quentes de Verão! Elaborada com xilitol e natas de soja, contém também gelatina, por isso não é vegana.

Cheesecake de Abacate e Lima | 1 Fatia

*A base é elaborada c/ amêndoas, tâmaras e óleo de coco, sem quaisquer farinhas, pelo que é s/ glúten.

Cheesecake de Manga | 1 Fatia

*A base é elaborada c/ amêndoas, tâmaras e óleo de coco, sem quaisquer farinhas, pelo que é s/ glúten..

Cheesecake de Frutos Vermelhos | 1 Fatia

*A base é elaborada c/ amêndoas, tâmaras e óleo de coco, sem quaisquer farinhas, pelo que é s/ glúten.

Cheesecake de Maracujá | 1 Fatia

Maracujá, queijo creme e xilitol. *A base é elaborada c/ amêndoas, tâmaras e óleo de coco, sem quaisquer farinhas, pelo que é s/ glúten.

Tarte de Chocolate mais Saudável | Vegan

Sem glúten.

Brownie de Chocolate | Vegan

Tarte de Amênda Individual

Farinha integral e açúcar mascavado.

Bomba Energética | Vegan

Feijão preto, cacau e tâmaras.

Pote de Granola de Matcha e Lima 250 g | Vegan

Sumo Natural | Pinkie | Frutos Vermelhos e Beterraba

Sumo Natural | Green Power | Abacaxi, Gengibre e Espinafres

Sumo Natural | Litle Orange | Laranja, Cenoura e Curcuma

Sumo Natural | Laranja e Manga

Sumo Natural | Abacaxi e Hortelã