Eleven

Celebre a Páscoa em sua casa com um Menu Especial confeccionado pelo Chef Joachim Koerper e a sua Equipa.
Menu válido para os dias 1, 2, 3, e 4 de Abril de 2021.

60-70 min

  • Entradas
  • Menus
  • Pratos Principais
  • Sobremesas
  • Vinhos

Entradas

Vieira c/ Texturas de Funcho, Açafrão e Brioche de Queijo

15,00 €

Vieira c/ Texturas de Funcho, Açafrão e Brioche de Queijo

Salada de Vegetais de Primavera c/ Vinagrete de Trufa | Vegetariano

15,00 €

Salada de Vegetais de Primavera c/ Vinagrete de Trufa | Vegetariano

Caviar Beluga Real | 50g

Servido c/ guarnições.

75,00 €

Caviar Beluga Real | 50g

Servido c/ guarnições.

Salmão Marinado Por Nós c/ Ervas e a Sua Salada

15,00 €

Salmão Marinado Por Nós c/ Ervas e a Sua Salada

Menus

Menu Eleven

Menu Degustação p/ 1 Pessoa: 1 Entrada+ 1 Prato Principal + 1 Sobremesa

40,00 €

Menu Eleven

Menu Degustação p/ 1 Pessoa: 1 Entrada+ 1 Prato Principal + 1 Sobremesa

Ver

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Pratos Principais

Fideua de Marisco | Paella de Massa

20,00 €

Fideua de Marisco | Paella de Massa

Fideua Vegetariana | Paella de Massa

15,00 €

Fideua Vegetariana | Paella de Massa

Lombo de Bovino Black Angus

Servido c/ gratinado de batata, espargos e molho de vinho Madeira.

25,00 €

Lombo de Bovino Black Angus

Servido c/ gratinado de batata, espargos e molho de vinho Madeira.

Leitão Lacado c/ Arroz Frito, Camarão e Manga

20,00 €

Leitão Lacado c/ Arroz Frito, Camarão e Manga

Bochechas de Porco Confitadas em Vinho Tinto Alentejano

Servido c/ puré de batata c/ foie gras.

20,00 €

Bochechas de Porco Confitadas em Vinho Tinto Alentejano

Servido c/ puré de batata c/ foie gras.

Caril de Porco Preto c/ Chutney de Mango

Servido c/ arroz 'Jasmin'.

20,00 €

Caril de Porco Preto c/ Chutney de Mango

Servido c/ arroz 'Jasmin'.

Pregado Assado c/ Espargos Glaceados

Béarnaise de camarão e salada.

25,00 €

Pregado Assado c/ Espargos Glaceados

Béarnaise de camarão e salada.

Sobremesas

A Calçada de Lisboa c/ Mousse de Ginja

9,00 €

A Calçada de Lisboa c/ Mousse de Ginja

Verrine de Tarte de Limão

8,00 €

Verrine de Tarte de Limão

A Minha Versão do Pastel de Nata c/ a Sua Bica

9,00 €

A Minha Versão do Pastel de Nata c/ a Sua Bica

*Sacher Torte do Eleven | P/ 12 Pessoas

*Encomendas c/ 48h de Antecedência

45,00 €

*Sacher Torte do Eleven | P/ 12 Pessoas

*Encomendas c/ 48h de Antecedência

Vinhos

Vinho Tinto | Infinitude Merlot | Lisboa

35,00 €

Vinho Tinto | Infinitude Merlot | Lisboa

Vinho Tinto | Página Pinot Noir | Lisboa

25,00 €

Vinho Tinto | Página Pinot Noir | Lisboa

Vinho Tinto | Peter and Wolf | Tejo

22,00 €

Vinho Tinto | Peter and Wolf | Tejo

Vinho Tinto | Pedro & Inês | Dão

20,00 €

Vinho Tinto | Pedro & Inês | Dão

Vinho Tinto | Maritávora | Douro

22,00 €

Vinho Tinto | Maritávora | Douro

Vinho Branco | Procura | Alentejo

35,00 €

Vinho Branco | Procura | Alentejo

Vinho Branco | Verdelho dos Açores

35,00 €

Vinho Branco | Verdelho dos Açores

Vinho Branco | Tapada de Coelheiros | Alentejo

25,00 €

Vinho Branco | Tapada de Coelheiros | Alentejo

Vinho Branco | Manoella | Douro

23,00 €

Vinho Branco | Manoella | Douro

Vinho Branco | Pedro & Inês | Dão

20,00 €

Vinho Branco | Pedro & Inês | Dão

Vinho Branco | Maritávora | Douro

12,50 €

Vinho Branco | Maritávora | Douro

Vinho Rosé | Blush | Algarve

22,00 €

Vinho Rosé | Blush | Algarve

Champagne | Pommery Rosé | França

75,00 €

Champagne | Pommery Rosé | França

Champagne | Pommery Brut Apanage | França

45,00 €

Champagne | Pommery Brut Apanage | França

Espumante JK | Bairrada

23,00 €

Espumante JK | Bairrada

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